چای سرگل بهاره - 400 گرم

🌱☕️این چای متعلق به مزارع چای املش است. املش یکی از شهرهای زیبای استان گیلان است و به عنوان یکی از قدیمی‌ترین و تاریخی‌ترین شهرهای این استان به شمار می‌رود. این شهر در شمال ایران قرار دارد و از دیرباز به دلیل موقعیت جغرافیایی و آب و هوای مطلوبش، مکانی مناسب برای کشت چای بوده است. املش با فاصله‌ای حدود ۷۵ کیلومتر از مرکز گیلان یعنی رشت، قرار دارد و با شهرهای زیبای رودسر و لنگرود نیز همسایه است. این شهر با کوهستان‌ها و مراتع سرسبزش، آب و هوایی بسیار مناسب برای کشت چای دارد و مزارع چای آن از بهترین و با کیفیت‌ترین مزارع چای ایران محسوب می‌شوند.

✨چای تولید شده در این منطقه به دلیل شرایط اقلیمی ویژه و خاک حاصلخیز، دارای عطر و طعم بی‌نظیری است که مورد توجه بسیاری از علاقه‌مندان به چای قرار گرفته است.

این چای از لطیف‌ترین قسمت‌های بوته چای، یعنی غنچه و برگ‌های بالای آن، به دست می‌آید و به خاطر لطافتی که دارد، برخلاف برگ‌های پایین‌تر بوته چای که طی فرآیند تولید می‌شکنند، حالت پیچشی به خود می‌گیرد. چای سرگل دارای طعم تلخ و گس و عطر فوق‌العاده‌ای بوده و هم‌چنین بسیار خوش‌رنگ است و نسبت به سایر چای‌های ایرانی، دم‌کرده آن رنگ بیشتری دارد.

روش دم‌آوری پیشنهادی برای هر نفر:

7 گرم چای خشک (حدود دو قاشق غذاخوری)

200 سی‌سی آب جوش (دمای 85-90 درجه سانتیگراد)

مدت زمان مورد نیاز 10 - 12 دقیقه