چای ممتاز بهاره - 400 گرم

🌱☕️ چای ممتاز از جوان‌ترین برگ‌های گیاه چای (کاملیا سیننسیس) تولید می‌شود و نسبت به چای قلم، فنجان‌دهی بالاتر و دانه‌بندی ریزتری دارد. بهترین روش دم‌آوری چای سیاه همان روش سنتی است. استفاده از سماور یا کتری و قوری چینی. آب را در سماور/کتری بجوشانید سپس اجازه دهید از دمای جوش خارج شده و حرارت آن کاسته شود(از نظر ظاهری از قل بیفتد) اما اگر به کتری مجهز به دماسنج دسترسی دارید، دمای آب را روی 95 تا 97 درجه سلیسوس تنظیم کنید.

✨در داخل قوری خشک و تمیز (بدون طعم و بوی قبلی) چای خشک بریزید و آب را به آن اضافه کنید. سپس قوری را حدود 8 دقیقه روی حرارت غیرمستقیم و ملایم بگذارید. به طور متوسط هر چهار گرم چای خشک، یک فنجان چای می‌دهد. چهار گرم تقریبا معادل یک قاشق غذاخوری است.